Anche quest’anno è giunto il tempo di “San Martino in Cantina”, l’evento dedicato ai winelovers organizzato dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia per il weekend del 12-13 novembre. E Fantinel coglie l’occasione per celebrare ancora una volta il proprio legame con il territorio.
Il Gruppo partecipa all’iniziativa attraverso il “Pranzo con il Vignaiolo” che si terrà domenica 13 in una location a dir poco suggestiva, quella della “Tenuta Sant’Helena”, a Vencò, nel cuore del Collio. Il ristorante, di proprietà aziendale, aprirà le sue porte agli eno-turisti proponendo un pranzo-degustazione che avrà come protagonisti i vini Fantinel in abbinamento a gustosi piatti tipici.

Menu
Antipasti
Tagliere di crudo con soppressa e Montasio
Friulano DOC Collio “Fantinel - Vigneti Sant’Helena” 2010
Primi Piatti
Lasagnetta con radicchio rosso
Sauvignon DOC Collio “Fantinel - Vigneti Sant’Helena” 2010
Casereccio di zucca e pancetta
Collio Bianco DOC Collio “Fantinel - Vigneti Sant’Helena” 2010
Secondi Piatti
Brasato di manzo al Collio Rosso
Collio Rosso DOC Collio “Fantinel - Vigneti Sant’Helena” 2006
Dolci
Fantasie di biscotti della casa e crostate di frutta
Gran Cuvée Brut “Fantinel”

Prezzo: 30,00 Euro a persona (acqua, sorbetto e caffè inclusi)

Il pranzo è aperto a tutti, fino ad esaurimento posti e previa prenotazione al numero 0427-591511 o via e-mail all’indirizzo linda.bernardon@fantinel.com.

Per informazioni su San Martino in Cantina: www.mtvfriulivg.it