“Siamo soddisfatti per aver ottenuto la DOC Prosecco - dichiara Marco Fantinel, presidente del Gruppo che si può annoverare tra i principali produttori di Prosecco DOC - perché essa rappresenta l’opportunità per tutto il Friuli Venezia Giulia di difendere efficacemente un patrimonio regionale, come invece non è accaduto in passato per il Pinot Grigio e per il Tocai”. “Grazie a regole severe come produzioni limitate, controlli su tutta la filiera e vinificazioni esclusive di uve Prosecco – aggiunge il presidente Fantinel - saranno eliminati i prodotti “commerciali” come il Prosecco Moscato o il Prosecco Rosè che danneggiano l’immagine di questo tipico grande prodotto italiano”.